Caso botulino in Calabria, quale impatto sull'economia?

Nella zona nord del Tirreno cosentino, la stagione estiva che sta per andare in archivio è stata caratterizzata dal caso botulino che ha rischiato di minare gravemente l'economia locale. Ma come sono andate davvero le cose? La nostra Francesca Lagatta lo ha chiesto a Palmino Raffo, uno dei più noti ristoratori del posto.